【西和賀の特産品】ブラウンスイスブレザオラ　スライス50g|にしわがのみせっこ

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【第3回 IFFA日本食肉加工品コンテスト2025　金賞受賞】ブラウンスイスブレザオラ　スライス50g

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※ただいま欠品中です。次回は1月中旬頃の予定です。

【祝】DFV（ドイツ食肉連盟）主催「第3回 IFFA日本食肉加工品コンテスト2025」において、「ブレザオラ」が最高得点の50点満点で金賞を受賞✨世界基準審査で評価された味をぜひお試しください！

北イタリアの伝統食材「ブレザオラ」は、赤身が美味しい牛のモモ肉で作られる稀少な生ハムです。

ブレザオラの産地・ピエモンテ州と左草ブラウンスイス牧場の牛が育つ環境はとても似ていて、そこで伝統的な手法で仕込まれたブレザオラはまさに本場の味が再現されています。

キリっと冷やした白ワインとの相性が抜群！

★左草ブラウンスイス牧場の藤田春恵さん。子どもの頃から両親が牛の世話をする様子を見て育ち、春恵さんも手伝ってきました。将来、規模が縮小しても少しでも長く大好きな酪農ができるようにと考え、ブラウンスイスの肉の加工・販売を始めました。SNSなどでも、ブラウンスイスの魅力を発信しています！

□内容量：50ｇ/冷凍

□賞味期限：製造日から180日

　※解凍後の賞味期限は冷蔵保存にて5日です。

□原材料：牛肉（西和賀産ブラウンスイス）、塩、ワイン、香辛料、ビタミンC、ニンニク、亜硝酸塩

□保存方法：ー15℃以下で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

□注意事項：

・使用原料にともなうアレルギー体質の方はご注意ください。

□お召し上がり方：商品に掲載

□発送につきまして：

・こちらは【冷凍】での発送です。常温・冷蔵商品との同梱は対応致しかねますのでご了承くださいませ。

□製造者：左草ブラウンスイス牧場藤田春恵