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採れたて!旬の西わらび



2021年もやってきました、西わらびのシーズン!
とろっと、ねばりが強い!太くて、アクが少なく、やわらかい!
毎年この時期になると「西わらび食べたい!」と思ってしまうほど、恋しくなるとろっとやわらかい食感です。

さっと水にさらして、すぐ食べられる水煮タイプです。
お醤油・めんつゆをかけてシンプルに味わうのもよし、生姜を添えると香りが加わりますますお箸が止まらなくなります!

一番のおすすめは、細かく刻んで、めんつゆなどで味付けして、ごはんの上へ・・・
旬ならではの瑞々しさと、粘り気を感じられる「わらび丼」ぜひ、お試しください!


\テレビCM放映中@岩手県内/

\西わらび収穫中!一本一本、丁寧に手摘みしています/


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