山菜・わらび、その他食品

【冬季限定】手づくり 納豆汁の素

販売価格
300円(税込み)
メーカー
西和賀産業公社
便種
宅急便冷蔵
11月3日(金)から発送開始!
お待たせしました!今季も納豆汁の季節になりました!!!
西和賀で昔から各家庭で愛されてきた納豆汁 体があたたまります

岩手県産大豆100%使用!
納豆汁は、まさに家庭の味。つくり方は、人それぞれ。すり鉢に納豆を入れて、生の大根をすりこぎ棒の代わりに使って納豆をすりつぶし、お汁の中へ。

昔は、納豆も手づくりしていたとか。『雪納豆』とよばれ、雪の下で熟成させる、今では幻の味。復活させたいなぁ。

具材は、豆腐やネギや油揚げがあれば十分だけれど、大根やにんじんをいれてもおいしいし、
塩漬けのわらびや、『さわもだし(ならたけ)』なんかを入れるのが西和賀流。

この『納豆汁の素』は、納豆が練りこんであるお味噌。
だから、お味噌汁のお味噌の代わりに入れれば、簡単に西和賀の味・納豆汁がつくれます。

納豆も、お味噌も岩手県産。

とくにお味噌は、西和賀産の大豆を使って、
地元のおかあさんたちが手づくりした『ゆきっこ味噌』を使用。

おなかも、こころも満たされる、西和賀のあたたかい冬の味をどうぞ。

商品詳細

□内容量:140g【4杯分(2杯分×2)】/冷蔵
※納豆汁の作り方(レシピ)付
※お好みの具材を入れて調理ください。(お豆腐・あぶらあげ・山菜・きのこ等入れるとおいしいですよ)

□賞味期限:製造日から21日

□原材料:
【納豆】(大豆(国産)(分別生産流通管理済み)、納豆菌)
【味噌】(大豆(国産)(分遺伝子組み換えではない)、米麹、食塩)
※岩手県産大豆100%使用

【販売者】株式会社西和賀産業公社
岩手県和賀郡西和賀町川尻40-73-11

【製造者】納豆汁の素製造組合(代表 橋本キミ子)
岩手県和賀郡西和賀町左草1-130-11

□注意事項:
・要冷蔵(10度以下で保存してください)

□発送につきまして:
・こちらは【冷蔵】での発送です。ただし、常温商品との同梱は可能です。その場合は、まとめて【冷蔵(クール価格)】で発送致しますのでご了承くださいませ。
(ただし、常温品は商品により固くなる場合がございます。別送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。)

・西和賀町の商品は、各事業者さまが少人数で一つ一つ丁寧につくられています。そのため、注文いただいてから発送まで、10日ほどかかる可能性がございます。何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

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