食品・飲料

手づくり 納豆汁の素

販売価格
250円(税込み)

数量

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+
販売期間外のため注文いただけません。
メーカー
西和賀産業公社
便種
宅急便冷蔵
販売期間
~2020/04/13
今季の「納豆汁の素」の販売は終了いたしました。
また今年の冬に製造いたしますので、お待ちいただければ幸いです。

納豆汁は、まさに家庭の味。つくり方は、人それぞれ。すり鉢に納豆を入れて、生の大根をすりこぎ棒の代わりに使って納豆をすりつぶし、お汁の中へ。

昔は、納豆も手づくりしていたとか。『雪納豆』とよばれ、雪の下で熟成させる、今では幻の味。復活させたいなぁ。

具材は、豆腐やネギや油揚げがあれば十分だけれど、大根やにんじんをいれてもおいしいし、
塩漬けのわらびや、『さわもだし(ならたけ)』なんかを入れるのが西和賀流。

この『納豆汁の素』は、納豆が練りこんであるお味噌。
だから、お味噌汁のお味噌の代わりに入れれば、簡単に西和賀の味・納豆汁がつくれます。

納豆も、お味噌も岩手県産。

とくにお味噌は、西和賀産の大豆を使って、
地元のおかあさんたちが手づくりした『ゆきっこ味噌』を使用。

おなかも、こころも満たされる、西和賀のあたたかい冬の味をどうぞ。

商品詳細

□内容量:4杯分(2杯分×2)/冷蔵
※納豆汁の作り方(レシピ)付
※お好みの具材を入れて調理ください。(お豆腐・あぶらあげ・山菜・きのこ等入れるとおいしいですよ)

□賞味期限:(12月以降)製造から1か月間

□原材料:
納豆(大豆・納豆菌)、味噌(大豆・米麹・天然塩)/納豆・味噌ともに原料の大豆は国産で、遺伝子組み換えではありません

□注意事項:
・要冷蔵(10度以下で保存してください)

□発送につきまして:
・こちらは【冷蔵】での発送です。ただし、常温商品との同梱は可能です。その場合は、まとめて【冷蔵(クール価格)】で発送致しますのでご了承くださいませ。
(ただし、常温品は商品により固くなる場合がございます。別送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。)

・西和賀町の商品は、各事業者さまが少人数で一つ一つ丁寧につくられています。そのため、注文いただいてから発送まで、10日ほどかかる可能性がございます。何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

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