はちみつ・ジャム・調味料

タダコばあちゃんのてづくり ばくがのみずあめ

販売価格
850円(税込み)
メーカー
佐藤タダ子
便種
宅急便
タダコばあちゃんの手仕事から生まれた、麦芽の水あめ。
昔ながらの素朴な甘みは、どこかホッとする味。
ビタミンや食物繊維が豊富で、からだにもやさしいひとさじです。


岩手県「食の匠」認定を受けている佐藤タダ子さん(昭和11年生まれ)が作る水あめは、もち米、麦芽、水だけのシンプルな材料を使った、昔ながらの製法です。

大きなおなべでコトコトと、こまめにアクを取りながらじっくり煮詰める、てまひまのかかった水あめは、やさしい甘みが魅力。

タダ子さんはいつも喉が痛い時に舐めるそうです。
料理にデザートに、いろいろな使い方を試してみてください。


【食べ方】
スプーンにとってそのまま・・・お子さまにも人気の食べ方です

お茶やコーヒー、ヨーグルトにかけて・・・やさしい甘みで癒しの時間を

せんべいやビスケットにはさんで・・・岩手名物「南部せんべい」に挟むのがおすすめ

煮物や炒め物の味付けに・・・こっくりとした甘みで照りが出ます

商品詳細

□内容量:みずあめ(100g)/常温

□賞味期限:製造日から1年間

□原材料:餅米、麦芽

□栄養成分表示:100gあたり【推定値】
エネルギー330kcal、たんぱく質0g 脂質0g、炭水化物80g 食塩相当量0g

□注意事項:
・直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

□発送につきまして:
・こちらは【常温】での発送です。ただし、冷蔵商品との同梱は可能です。その場合は、まとめて【冷蔵(クール価格)】で発送致しますのでご了承くださいませ。(ただし、常温品は商品により固くなる場合がございます。別送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。)

・西和賀町の商品は、各事業者さまが少人数で一つ一つ丁寧につくられています。そのため、注文いただいてから発送まで、10日ほどかかる可能性がございます。何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

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