食べやすいカットタイプです!
奥羽山脈の麓に位置する西和賀町。冬は2メートルを超すほどの雪が積もる町。
春になると、雪がとけミネラルを豊富に含んだ雪解け水となり里山をうるおし、あたたかい日差しで、蒸し風呂状態になった野山で育つわらびはアクが少なく、やわらかくて粘りのあるおいしい「西わらび」になります。
和のイメージが強いわらびを洋風のピクルスにし、もっとお手軽に食卓で食べていただけるようカットし、袋入りにしました。
カレーの付け合わせとして、また納豆と混ぜ合わせるなど、食べやすいサイズにカットしておりますので、様々なお料理にお使いいただけます。
ぜひお試しいただき、ご自分に合った組み合わせを発見してみてください。