□内容量：12個入（抹茶・きなこ 各6個）/冷凍

□賞味期限：

製造日より3か月（解凍後は当日中にお召し上がりください）

□原材料：

砂糖、本わらび澱粉、トレハロース、きな粉、抹茶

□注意事項：

・ー18℃で保存してください。

<『西蕨粉』とは？>
蕨粉は古より、山菜のわらびの根に含まれるデンプンを精製してつくられていました。
しかし、根の重量の数パーセントしかとれないため、現在は一般的に他の作物のデンプンを用いることが多くなりました。

西和賀町の名産「西わらび」。
100kgのわらびの根から5kgしかとれない、大変稀少な「西蕨粉」。
わらび同様、わらび粉も「アク」が少ないのが特徴です。

町内のお菓子屋さんが「西蕨粉」を使って、
西和賀町を盛り上げるために、わらび餅をつくっています。